EnglishKitchen®

EnglishKitchen®はマーマレード、ジャム、チャツネ等、
​イギリステイストな保存食を丁寧に作っています。

​2021年6月20日、英国ダルメインの世界マーマレードアワードにて7種類、計8つのゴールドを受賞しました。2016年から6年連続ゴールド受賞です。

　　　　　　ゴールド受賞　

               カイノユズ　

               ユズ＆青黄梅 with 梅リキュール　

               ユズ＆ルバーブ

               ユズ＆ライム

               甘夏

               甘夏＆レモン

               甘夏＆レモン＆土佐ベルガモット​

　　　　　　　シルバー受賞

 　　　　ダイダイ＆土佐ベルガモット

　　　　 甘夏＆トマト

今年もゴールドを受賞できたのは、ひとえにお客様、柑橘類をいただく生産者の方々、周囲の皆様のご支援があったからこそです。ありがとうございます。心から感謝の気持ちをお伝えします。

皆様に「おいしい」と喜んでいただける、柑橘の喜びに満ちたマーマレードを作るため、​これからも研鑽してまいります。

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2021年　6月20日　EnglishKitchen®　林　敦子　

－​英国・ダルメインのマーマレードアワード－ 

2018年アーティザンの授賞式

Photo by Hermione McCosh  @marmaladeawards

​ダルメインのマーマレードフェスティバルで販売

Photo by Hermione McCosh  @marmaladeawards

​イギリス・湖水地方のダルメインという館で毎年開かれるマーマレードの世界的な大会「The World's Original Marmalade awards」

アーティザン（プロ）部門に出品したマーマレードは審査が行われダブルゴールド、ゴールド、シルバーやブロンズなど評価されます。

EnglishKitchen®のマーマレードは、2016年から毎年ゴールドを受賞しています。

​ －INFORMATION－