3月22日2024年ダルメイン・マーマレードフェスティバルでのデモンストレーション2024年4月20日、イギリス・ダルメインのマーマレードフェスティバルで、ユズのマーマレード・デモンストレーションを行う事になりました。 写真は以前ダルメインのマーマレードフェスティバルに行った際、アマチュアの審査員との写真です。...
2023年8月9日UKWalkerのイングリッシュキッチンのコラムイギリス好きの情報サイト UKWalkerに「ダルメインのマーマレードアワード&フェスティバル リターンズ Part1]のコラムを寄稿しました。今年の3.4月の授賞式とフェスティバルの様子を掲載しています。 どうぞご覧ください。...
2022年12月26日マツコの知らない世界で紹介されたマーマレード2022年12月13日「マツコの知らない世界」で紹介されたマーマレード「ユズ&青黄梅with梅リキュール」 マツコさんが「うんまい」「ひとビン食べられる」とおっしゃっていただいたマーマレードです。 そんなにお気に召していただいて、作った私もとても嬉しくなりました。...
2021年3月18日UK Walkerにマーマレードフェスティバルの記事を寄稿イギリスの情報サイト、UK Walkerに「イギリスのマーマレードの世界 ~ダルメインのマーマレードフェスティバル~ Part1」の記事を寄稿しました。 2016年から毎年参加していたイギリス・ダルメインのマーマレードフェスティバル、去年と今年3月は新型コロナウィルスの影響...