4月25日イギリス・ダルメインでのアーティザン部門の授賞式に出席しました。 ここで世界中のマーマレードやジャムを製造している方々とお会いします。 こうして参加できること、ありがたい事ですね。 自分が作るマーマレードやジャム、おいしかったと皆様に喜んでいただけることが何よりの...

2025年　今年もイギリス・ダルメインのマーマレードアワード、アーティザン(プロ)の部門でゴールドを受賞したと連絡が入りました。 今年はゴールド８個、シルバー2個、ブロンズ２個の受賞です。 10年連続、日本人唯一のゴールド連続受賞です。...

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 旧年中は、皆さまの温かいお言葉の力でたくさんのマーマレード、ジャムを作り、お送りする事ができました。 今年も、柑橘の声を聞きながら、おいしいマーマレードを作り、皆さまへお届けしたいと思っています。

６月28日から３０日迄、長野県原村のWandsWorthで恒例のイングリッシュサマーフェアが開催されます。 イングリッシュテイストのお店が集まるこのイベント、当店も参加いたします。 開催期間中の３日間、私も店頭にいますので、ぜひお越しください。...

イギリス・ダルメインのマーマレードフェスティバルでデモンストレーション

2024年イギリスのダルメイン・マーマレードアワード、アーティザン部門で今年も７つのゴールドを受賞しました。 2016年から9年連続金賞受賞です。 授賞式は、4月19日にダルメインで開催されました。 何回も授賞式に行くと顔なじみも増え、ダルメインの関係者、審査員や毎年受賞す...

2024年4月20日、イギリス・ダルメインのマーマレードフェスティバルで、ユズのマーマレード・デモンストレーションを行う事になりました。 写真は以前ダルメインのマーマレードフェスティバルに行った際、アマチュアの審査員との写真です。...

2024年ダルメインのマーマレードアワード　イギリス大会で、7つのマーマレードが金賞になったと連絡が入りました。この結果、9年連続の金賞受賞です。４月20日ダルメイン・マーマレードアワードのＨＰにて発表されます。 毎年の受賞は、マーマレードをご購入してくださるお客様、応援し...

Photo by Hermione McCosh  @marmaladeawards イングリッシュキッチンのマーマレードの種類の中で、一番作っているのは、ゆずシリーズです。 この写真は2023年ダルメインのゴールド授賞式の際の写真。飾られているのは、ゴールド受賞のマーマレ...

原村でのイベント「English Summer Fair in HARAMURA」が終わりました。 たくさんのお客様とお話をし、ジャムやチャツネ、マーマレードは完売しました。 皆様、本当にありがとうございます。 八ヶ岳の原村まで、東京、静岡、甲府、松本からいらっしゃっていた...