ブラムリーアップルで作ったチャツネができました。 ブラムリーはイギリスのクッキングアップル、とても酸っぱい味わいで、主に料理やお菓子に使うリンゴです。 今年は8月山梨の友人からのブラムリーと9月北海道から送っていただいたブラムリーを使いました。...

日本橋三越での英国展にて お立ち寄りいたただき、ご試食していただいたり、お話ししたり、そしてお買い上げいただきましたお客様、ありがとうございました。 遠くは大分から、また通販でお買い上げいただいたお客様がご来店くださったり。...

日本橋三越の英国展にて、EnglishKitchenのマーマレードを販売します。 英国展でのマーマレードの販売はPart2の期間、9月12日(水)～17日(月)です。 イギリス・ダルメインのマーマレードアワードでゴールドとシルバーを受賞したマーマレード6種類を販売します。...

イングリッシュキッチンのラベルを変えてみました。 前は小鳥のイラストでしたが、今回はシンプルに。 ラベルをデザインしていただいた方は、ご自宅で採れたイチゴでジャムを作る方でした。 女性の方かと思っていたら、男性の方で、なんとも思いこみはダメですね。...

いつもマーマレードを作っている、一橋学園のタウンキッチン。 その商店街の七夕祭りがあり、タウンキッチン仲間とお店を出し、私はエルダーフラワーのコーディアルでスパークリンを作って販売しました。 エルダーフラワーの花を軽井沢まで摘みに行ったのは、6月終わり。今年は摘みに行くのが...

6月3日日曜、青山ファーマーズマーケットでお店を開きました。 ご来店、そしてマーマレードをお買い上げいただきましたお客様、ありがとうございます。 心から感謝いたします。 いろいろなお客様からのお話をお伺いして、とても楽しい時間でした。...

6月3日日曜　青山ファーマーズマーケットに出店します。 時間は10時から4時まで 今回は旬の甘夏のマーマレードを中心に販売します。 定番の甘夏ビターの他、今年GOLD受賞の甘夏にトマトとチリが入った、チーズにあわせたいマーマレードを持っていきます。...

ゴールデンウィーク中に開催された鎌倉山のハウス　オブ　ポタリーギャラリーでの英国展、終了しました。 会期中、お越しくださいましたお客様、本当にありがとうございます。 中には、男性の方で自宅の庭の夏みかんでマーマレードを作ったり、庭で採れたフルーツでジャムを作っている方など楽...

ゴールデンウィークは鎌倉の英国展へ！ 今年初めて新緑の鎌倉に行きます。 ハウスオブポタリーさんにて開催する英国展にイングリッシュキッチンも参加します。 今回はマーマレードアワードでゴールドとシルバーを受賞したマーマレードを販売します。...

マーマレードアワードでGOLDを受賞したマーマレードを販売中です。 現在販売中は、カイノユズ、ユズ＆ルバーブ、ユズ＆ジンジャー、ユズダイダイ、マーマレード伊豆　の5種類。 販売はこちらから ヤフーショッピングサイトへ移行します。...