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2023年英国ダルメインのマーマレードコンテストで8年連続金賞受賞


             Photo by Hermione McCosh @marmaladeawards

            英国マーマレードアワードの審査員 ダン・レパード氏と一緒に 


2023年3月25日 イギリス・ダルメインのマーマレードアワードのアーティザン(プロ)部門の発表があり、

イングリッシュキッチンのマーマレード5つの金賞を受賞しました。

これで2016年から8年連続の金賞、日本人としては、唯一の連続受賞です。

ダルメインで開催された、非公開のゴールドの授賞式に参加しました。

世界には素晴らしいマーマレードを作る方々がたくさんいます。

皆様に喜んでいただけるマーマレードを作ろうと、坂の上の雲を見ながら一歩一歩進んでいきたいと思います。


              Photo by Hermione McCosh @marmaladeawards

ダルメインのミニチュアの建物に並ぶ、ゴールド受賞のマーマレード。上の中央と玄関の右側が私のマーマレード、こんなところでコンテストに出したマーマレードと会えるとは。長旅ご苦労だったねと言いたくなります。








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