Photo by Hermione McCosh @marmaladeawards
英国マーマレードアワードの審査員 ダン・レパード氏と一緒に
2023年3月25日 イギリス・ダルメインのマーマレードアワードのアーティザン(プロ)部門の発表があり、
イングリッシュキッチンのマーマレード5つの金賞を受賞しました。
これで2016年から8年連続の金賞、日本人としては、唯一の連続受賞です。
ダルメインで開催された、非公開のゴールドの授賞式に参加しました。
世界には素晴らしいマーマレードを作る方々がたくさんいます。
皆様に喜んでいただけるマーマレードを作ろうと、坂の上の雲を見ながら一歩一歩進んでいきたいと思います。
Photo by Hermione McCosh @marmaladeawards
ダルメインのミニチュアの建物に並ぶ、ゴールド受賞のマーマレード。上の中央と玄関の右側が私のマーマレード、こんなところでコンテストに出したマーマレードと会えるとは。長旅ご苦労だったねと言いたくなります。